Домашен ягодов сладолед

Белтъците се разбиват на сняг с пудрата захар, след което се добавят с разбъркване пасираните на по-едри парчета ягоди. Така получената смес се поставя във фризер да замръзне. Сервира се в чаши за сладолед, като се гарнира със сметана и ягоди.