Кюфтета с пресен лук и магданоз
Още снимки
Представено от
Продукти
| → | 4-5 стръка пресен лук |
| → | 1 ч.ч. наторшено сирене |
| → | 2-3 яйца |
| → | 2 връзки магданоз |
| → | 3 с.л. брашно |
| → | мазнина за пържене |
Начин на Приготвяне
* Задушете ситно нарязаните лук и магданоз в няколко лъжици мазнина.
* Извадете ги и ги осставете да поизстинат, след което ги разбъркайте с яйцата, сиренето, брашното и сол, ако е необходимо.
* Разбъркайте добре получената смес и гребвайте с помощта на лъжица топки от нея.
* Изпържете кюфтетата в горещата мазнина и ги поднесете с кисело мляко по желание.