Пръснати сарми
Още снимки
Представено от
Продукти
| → | 1 средно голяма зелка |
| → | 300-400 г кайма |
| → | 1 к.ч. ориз |
| → | червен пипер |
| → | чер пипер |
| → | чубрица |
| → | дафинов лист |
| → | олио |
Начин на Приготвяне
* Зелката се нарязва на ситно и се запържва в много мазнина (от баба ми знам, че зелето носи много мазнина и много червен пипер).
* Като стане прозрачно, се слага червеният пипер, пак се позапържва, след това се изсипва оризът,чубрицата и черния пипер.
* След като се омесят добре, се изсипва в тава и се запича в силно сгорещена фурна.
Да Ви е сладко!
Автор: Ваня