Свинско с чушки от туршия
Още снимки
Представено от
Продукти
| → | 1 кг крехко свинско месо |
| → | 3-4 глави лук |
| → | 1 кг чушки от туршия |
| → | 1/2 ч.ч. мас |
| → | 1 к.ч. царевично брашно |
| → | 1 ч.л. червен пипер |
| → | сол на вкус |
Начин на Приготвяне
* Посолете обезкостеното месо, поръсете го с пипера и го сложете в пръстено гърне.
* Добавете дребно нарязания лук и залейте с малко вода.
* Похлупете гърнето и сложете месото да се вари на умерен огън.
* Отделно задушете в маста дребно нарязаните чушки и след като омекнат, ги поръсете с царевичното брашно.
* Разбъркайте ги добре и ги добавете към почти готовото месо.
* Доварете ястието още 30 мин. на слаб огън.