Карфиол със сирене на фурна
Още снимки
Представено от
Продукти
| → | 1 кг карфиол |
| → | 200 г сирене |
| → | 2-З яйца |
| → | 1 ч.ч. прясно мляко |
| → | 80 г краве масло |
| → | сол и магданоз |
Начин на Приготвяне
* Сварете в подсолена вода до омекване почистения и накъсан на цветчета карфиол.
* След това го отцедете и разстелете разномерно в намазнена тавичка.
* Поръсете го с настърганото или натрошено сирене и го залейте с разтопеното масло и яйцата, разбити с млякото.
* Изпечете ястието в умерено силна фурна, докато се зачерви.
* Поднесете го поръсено с магданоз.