Портокалов ликьор
Още снимки
Представено от
Продукти
| → | кори от 8 портокала |
| → | 0,5 л. водка (или ракия без аромат) |
| → | 0,5 кг. захар |
Начин на Приготвяне
Корите на портокалите (очистени от бялата част на кората) се нарязват на дребно, поставят се в бутилка и се заливат с ракията (водка също). След 3 седмици настойката се филтрира и се смесва със студен захарен сироп, приготвен от захарта и 1 чаена чаша вода (също филтриран). Колкото по-дълго отлежава приготвеният ликьор, толкова вкусът му става по-добър.