Съставките са за 12 порции.
Излейте вряла вода върху чая и ментовите листа и похлупете за 5 минути. Прецедете в кана с 1 литър студена вода. Прибавете лимоновия сок, захарта, ананасовия сок. Когато поднасяте, поставете по едно парченце пресен ананас, лед и налейте чая. Може да се гарнира с прясна мента.
