В наши дни хранителните продукти са много по - евтини, според британско списание "Гроусър". Според изданието, потребителската кошница от стоки за дома струват 94 лири или 145 долара, а през 1862 година стойността им е изчислена на на 1254 лири, което е близо 1940 долара. При управлението на кралица Виктория средностатистическия поданик е харчил за продукти 1/3 от бюджета си, а сега под 10%. Особено впечатлява разликата в цената на вносните плодовеСпоред "Гроусър" причина за това поевтиняване е техническия прогрес.